Abumi

스가모의 도요시마 시장 인근에 자리한 Abumi는 든든한 아침이나 점심 한 끼를 찾는 이들에게 친숙한 식당이다. 아침에는 구운 연어 등을 메인 요리로 고르고, 밑반찬을 곁들여 밥과 장국을 직접 가져다 먹는 셀프 방식의 아침 정식을 즐길 수 있다. 이른 아침 7시를 넘긴 시각부터 문을 열어, 시장 관계자를 비롯해 아침부터 속을 든든히 채우고 싶은 이들에게 든든한 안식처가 되어 준다.

점심시간에는 고등어 소금구이와 닭고기 가라아게, 돼지고기 생강구이, 멘치카츠 등 친숙한 반찬을 갖춘 정식 메뉴가 준비된다. 주문 직후 구워내는 고등어는 크기가 큼직하고 살이 통통하게 올라 있으며, 메인 요리가 나오기 전에 맛보는 밑반찬만으로도 밥이 절로 넘어간다. 조린 달걀과 감자 샐러드, 무조림, 나물 등 매일 바뀌는 반찬과 절임류, 샐러드가 셀프서비스로 마련되어 있으며, 밥과 장국까지 리필할 수 있다는 점이 이 집의 큰 매력이다.

늦은 오후와 저녁 시간에는 이자카야로 분위기를 바꾸어, 두부 튀김(아쓰아게)이나 구운 명란 같은 안주와 함께 기린 라거, 홋피, 생과즙 사워 등을 기울일 수 있다. 혼자서도 부담 없이 들르기 좋은 분위기여서, 가게 앞의 북적임을 지나 차분히 정식이나 술 한잔을 즐기기에 알맞다.